ในชีวิตประจำวันคนส่วนใหญ่เชื่อว่าสแตนเลสนั้นไม่ใช่แม่เหล็กและใช้แม่เหล็กเพื่อระบุ อย่างไรก็ตามวิธีนี้ไม่ได้ดีทางวิทยาศาสตร์ ประการแรกโลหะผสมสังกะสีและโลหะผสมทองแดงสามารถเลียนแบบลักษณะที่ปรากฏและขาดแม่เหล็กนำไปสู่ความเชื่อที่ผิดพลาดว่าพวกเขาเป็นสแตนเลส แม้แต่เกรดสแตนเลสที่ใช้กันมากที่สุด 304 ก็สามารถแสดงแม่เหล็กที่แตกต่างกันได้หลังจากทำงานเย็น ดังนั้นการพึ่งพาแม่เหล็กเพียงอย่างเดียวเพื่อกำหนดความถูกต้องของสแตนเลสไม่น่าเชื่อถือ

ดังนั้นอะไรเป็นสาเหตุของแม่เหล็กในสแตนเลส?

โดยทั่วไปสแตนเลสออสเทนนิติก (แสดงโดย 304) ไม่ใช่แม่เหล็ก แต่อาจแสดงแม่เหล็กที่อ่อนแอ Ferritic (ส่วนใหญ่ 430, 409L, 439 และ 445NF, และอื่น ๆ ) และ Martensitic (แสดงโดย 410) สเตนเลสสตีลโดยทั่วไปเป็นแม่เหล็ก เมื่อเกรดสแตนเลสเช่น 304 ถูกจัดว่าไม่ใช่แม่เหล็กมันหมายถึงคุณสมบัติแม่เหล็กของพวกเขาจะต่ำกว่าเกณฑ์ที่แน่นอน อย่างไรก็ตามเกรดสแตนเลสส่วนใหญ่มีระดับของแม่เหล็ก นอกจากนี้ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ออสเทนไนต์นั้นไม่ใช่แม่เหล็กหรือแม่เหล็กที่อ่อนแอในขณะที่เฟอร์ไรต์และมาร์เทนไซต์เป็นแม่เหล็ก การรักษาด้วยความร้อนที่ไม่เหมาะสมหรือการแยกองค์ประกอบในระหว่างการหลอมอาจส่งผลให้มีโครงสร้าง martensitic หรือ ferritic จำนวนเล็กน้อยภายใน 304 สแตนเลสซึ่งนำไปสู่แม่เหล็กที่อ่อนแอ