रोजमर्रा की जिंदगी में, ज्यादातर लोग मानते हैं कि स्टेनलेस स्टील गैर-चुंबकीय है और इसे पहचानने के लिए एक चुंबक का उपयोग करता है। हालांकि, यह विधि वैज्ञानिक रूप से ध्वनि नहीं है। सबसे पहले, जस्ता मिश्र धातुओं और तांबे के मिश्र धातुओं की उपस्थिति की नकल कर सकते हैं और चुंबकत्व की कमी कर सकते हैं, जिससे गलत विश्वास होता है कि वे स्टेनलेस स्टील हैं। यहां तक ​​कि सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला स्टेनलेस स्टील ग्रेड, 304, ठंड के काम के बाद चुंबकत्व की अलग -अलग डिग्री प्रदर्शित कर सकता है। इसलिए, स्टेनलेस स्टील की प्रामाणिकता को निर्धारित करने के लिए केवल एक चुंबक पर भरोसा करना विश्वसनीय नहीं है।

तो, स्टेनलेस स्टील में चुंबकत्व का क्या कारण है?

आम तौर पर, ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील (304 द्वारा प्रतिनिधित्व) गैर-चुंबकीय है, लेकिन कमजोर चुंबकत्व का प्रदर्शन कर सकता है। फेरिटिक (मुख्य रूप से 430, 409L, 439, और 445NF, दूसरों के बीच) और मार्टेनसिटिक (410 द्वारा प्रतिनिधित्व) स्टेनलेस स्टील्स आम तौर पर चुंबकीय होते हैं। जब 304 जैसे स्टेनलेस स्टील ग्रेड को गैर-चुंबकीय के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, तो इसका मतलब है कि उनके चुंबकीय गुण एक निश्चित सीमा से नीचे आते हैं; हालांकि, अधिकांश स्टेनलेस स्टील ग्रेड कुछ हद तक चुंबकत्व का प्रदर्शन करते हैं। इसके अतिरिक्त, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, ऑस्टेनाइट गैर-चुंबकीय या कमजोर रूप से चुंबकीय है, जबकि फेराइट और मार्टेंसाइट चुंबकीय हैं। गलाने के दौरान अनुचित गर्मी उपचार या रचनात्मक अलगाव के परिणामस्वरूप 304 स्टेनलेस स्टील के भीतर छोटी मात्रा में मार्टेनसिटिक या फेरिटिक संरचनाओं की उपस्थिति हो सकती है, जिससे कमजोर चुंबकत्व हो सकता है।